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Curso Internacional de Viticultura y Enología
Tacna -
Curso Internacional de Viticultura y Enología
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El Módulo de Servicios Tacna CITEAgroindustrial y la Red Iberoamericana de Vitivinicultura-CYTED han organizado el presente Curso Internacional denominado “Manejo Agronómico de la Vid , Procesamiento y Control de Calidad del Vino” en el que se presentarán trabajos científicos de actualidad en el área vitivinícola, realizados por investigadores pertenecientes a la Red que agrupa especialistas en Proyectos de Investigación para impulsar el avance de la ciencia y la tecnología, disponiéndolos para ser útiles al desarrollo de la sociedad y de la economía de los pueblos.La Red fue creada en Noviembre del 2001 y cuenta actualmente con 51 unidades de investigación y desarrollo procedentes de 8 países (Argentina, Brasil, Chile, España, México, Perú, Portugal y Uruguay) en las que se encuadran cerca de 250 investigadores, técnicos y productores.

OBJETIVOS

  • Dar a conocer las tendencias técnicas y científicas de las prácticas del manejo del viñedo y su efecto en el comportamiento de la planta de vid.
  • Difundir las tendencias técnicas y científicas en el procesamiento del vino así como las buenas prácticas enológicas.
  • Contribuir al conocimiento de la importancia del control físico, químico y sensorial del vino, promoviendo su aplicación en la viña y en bodega.
  • Promover la investigación como base científica y técnica sobre la cual debe cimentarse el desarrollo del sector vitivinícola.
  • Apoyar al sector vitivinícola de la región sur del Perú.

LUGAR Y HORA
* Auditórium de ZOFRATACNA, Panamericana Sur Km. 1303-Ciudadela ZOFRATACNA, Tacna - Perú
* Fecha : Martes 23 de Agosto de 2005
* Hora : De 9:00 Hrs. a 18:00 Hrs.

PARTICIPANTES
Vitivinicultores, empresarios, investigadores, estudiantes y público en general, interesados en el desarrollo de la industria vitivinícola.

COSTO
* Empresarios, productores y profesionales: S/. 40.00
* Estudiantes S/. 35.00
(Incluye: Refrigerio, almuerzo, material de trabajo)

FORMA DE PAGO
Depósito Bancario: Banco Continental Cta. Corriente en Nuevos Soles 232-0100061033 Módulo de Servicios Tacna, faxear voucher del depósito, indicando los datos completos del participante.
Pago en efectivo: en el momento de su inscripción.

INFORMES E INSCRIPCIONES
Módulo de Servicios Tacna CITEAgroindustrial
Teléfonos: (51) (52) 317090 Anexo 2143 ó (51) (52) 317171 (Srta. Karla Burgos)
Fax: (51)(52) 317000
Celular (51)(52) 9393464 (Ing. Edgard Salas)
e-mail: citeagroindustrial@zofratacna.com.pe
e-mail: citeagroindustrial@terra.com

 
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